|
Roergebakken Witlof Met Kip En Honing
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gr. kipfilet, olie, 600 gr. witlof, 1 teentje knoflook, honing, zout, peper, bieslook
Voorbereiding: Snijd de kipfilet in reepjes.
Snijd het (bittere) kontje uit de witlof en snijd dan in grove repen.
Bereidingswijze: Bak de kipreepjes in een scheut olie op hoog vuur bruin. Pers het teentje knoflook erbij en doe ook de witlof en een scheut honing erbij in de wok. Roerbak nog ca. 3 min.
Breng op smaak met zout en peper.
|
|
|